冬天，在室外我们嘴里常常不断呼出白汽，特别是在做完运动后，呼出的白汽更加明显。这点现象，引起了我的好奇心。面对这个问题，我百思不得其解。

回到家后，我马上开始做实验。首先，我将卧室的窗户、门全部关上，整个房间成了封闭状态，无风，然后开始先深深地吸了一口气，慢慢地呼出来。我并没有看见白汽。第二步，我又跑到室外，只见一股寒风吹来。我重复一次刚才的动作，先吸一口汽，再呼出来，只见一些白汽从我嘴里冒出来。通过以上两个实验比较，我知道呼白汽是跟空气和水有关。

有了这一点，并不能解释这个道理。为了要说明这个道理，我上网搜寻了一个实验，并做起了实验：首先将盐不断地放进一口盛了水的杯子里，并不断地搅拌。开始时，放进去的盐浴化掉了；到放进了许多盐后，就是再搅，也溶化不掉了。这种现象叫做“饱和”。

空气跟水也有同样的脾气。空气容纳水汽也有一定的限度。而且冷空气容纳水汽的本领要比热空气小很多。因此，到了很冷的冬天，我们嘴里呼出来的气中间所含的水汽，空气吸引不进去了；那些水汽一遇到冷，就会凝聚成很小的小水珠，也就变成白色的“雾”了。

这就是冬天，人为什么会呼白汽的原因了。